­
  • eco week_thessaloniki_fb page cover page 828 _315_A

ECOWEEK Thessaloniki 2016 – Placemaking in One Planet

Μετά από μια σειρά εκδηλώσεων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό η ECOWEEK επιστρέφει και πάλι στη Θεσσαλονίκη: το Διεθνές Συνέδριο και Εργαστήρια Αειφόρου σχεδιασμού της ECOWEEKπραγματοποιούνται στις 14 – 20 Νοεμβρίου 2016 με θεματολογία »Placemaking in One Planet»,εστιάζοντας και προτείνοντας νέες ιδέες και λύσεις για την πόλη. […]

Το agrigate.gr προτείνει…

  • PATATOSPOROS

Αχαΐα: Γεωργικές Προειδοποιήσεις για την πατάτα (26/9/16)

Δείτε τις γεωργικές προειδοποιήσεις για την πατάτα εδώ. […]

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

  • efsa

Επαναξιολόγηση των χρωστικών τροφίμων – Η EFSA oλοκληρώνει ένα μεγάλο πρόγραμμα

Από το ζελέ έως τις μαρμελάδες, από τα επιδόρπια έως τα ποτά, οι χρωστικές  τροφίμων προστίθενται σε πολλά τρόφιμα για να αναπληρώσουν την απώλεια χρώματος, να ενισχύσουν τις φυσικώς ενεχόμενες χρωστικές ή να προσθέσουν χρώμα σε τρόφιμα που διαφορετικά θα φαίνονται άχρωμα. Όπως συμβαίνει με όλα τα πρόσθετα τροφίμων, μόνο οι χρωστικές των οποίων η ασφάλεια έχει αξιολογηθεί από την EFSA μπορεί η χρήση τους να εγκριθεί από τους διαχειριστές της επικινδυνότητας στην ΕΕ. Με την πρόσφατη υιοθέτηση δύο επιστημονικών γνωμοδοτήσεων σχετικά με τα εκχυλίσματα ανάττο και το διοξείδιο του τιτανίου, η EFSA έφτασε σε σημαντικό ορόσημο, με την ολοκλήρωση της επαναξιολόγησης όλων των χρωστικών τροφίμων, των οποίων η χρήση  επιτρεπόταν πριν από το 2009. […]