- Πληροφοριακά Στοιχεία
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελιών, διαπίστωσε τη διακίνηση των συσκευασμένων προϊόντων κερασόπιτας, μηλόπιτας και λεμονόπιτας, που παρουσίαζαν ανάπτυξη ευρωτίασης στην επιφάνειά τους.
Add a commentΔιαβάστε περισσότερα: ΕΦΕΤ: Ανάκληση κερασόπιτας, μηλόπιτας και λεμονόπιτας
- Πληροφοριακά Στοιχεία
Η Σουηδία επί πολλές δεκαετίες διαφήμιζε και κατανάλωνε μεγάλες ποσότητες ημερησίως γάλα. Έπιναν στα γεύματα το γάλα σαν νερό, όλες οι ηλικίες. Για να αποδειχτεί στην πορεία, ότι όχι μόνον δεν σημειώνονταν βελτίωση στην ενίσχυση των οστών, για την οποία συστήνονταν, παρά αντίθετα χειροτέρευση και ιδιαίτερα στις γυναίκες. Αντί για την προληπτική προστασία κατά των καταγμάτων πού υποτίθεται πως το άφθονο γάλα θα παρείχε, ερευνητές του Πανεπιστημίου Ουψάλας βρίσκουν τώρα ότι αυξάνει το ρίσκο ακόμη και πρόωρων θανάτων.
Add a comment- Πληροφοριακά Στοιχεία

Την απόφαση για τη δωρεάν διανομή φρούτων και λαχανικών σε μαθητές των Δημοτικών σχολείων, μέσα από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα «προώθηση της κατανάλωσης οπωροκηπευτικών στα σχολεία», για το σχολικό έτος 2014-2015, νωρίτερα από κάθε φορά, υπέγραψε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργος Καρασμάνης.
Add a commentΔιαβάστε περισσότερα: 4,48 εκατ. ευρώ για δωρεάν διανομή φρούτων στα σχολεία
- Πληροφοριακά Στοιχεία

• 26η συνεδρίαση της Επιτροπής του Codex Alimentarius για την υγιεινή των τροφίμων (CCFΗ) που θα διεξαχθεί στο Περού, 17 21 Νοεμβρίου 2014.
• 36η συνεδρίαση της Επιτροπής του Codex Alimentarius για τη διατροφή και τα τρόφιμα ειδικής διατροφής (CCNFSDU) που θα διεξαχθεί στην Ινδονησία, 24-28 Νοεμβρίου 2014 .
Τα ενδιαφερόμενα μέρη καλούνται να υποβάλλουν τα σχόλιά τους μέχρι και την Παρασκευή 7 Νοεμβρίου 2014 για τη CCFH και Παρασκευή 14 Νοεμβρίου 2014 για τη CCNFSDU, στη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου [email protected].
Τα θέματα της ημερήσιας διάταξης μπορούν να αναζητηθούν στη διεύθυνση:http://portal.efet.gr/portal/page/portal/efetnew/legislations/consultations/codex_alimentarius
Ο ΕΦΕΤ είναι το Εθνικό Σημείο Επαφής του Codex Alimentarius. Περισσότερες πληροφορίες για την αποστολή και τον ρόλο του ΕΦΕΤ ως Εθνικό Σημείο Επαφής του Codex υπάρχουν στη διεύθυνση: http://portal.efet.gr/portal/page/portal/efetnew/efet/codex
- Πληροφοριακά Στοιχεία

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου στην επιχείρηση με την επωνυμία «ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε.» και διακριτικό τίτλο «ΑΛΚΗΣ», διαπίστωσε ότι σε δύο προϊόντα που παρασκευάζονται και διανέμονται στην Ελλάδα από την εταιρεία, με τις εμπορικές ονομασίες «Λουκάνικα Τρικαλινά» και «Λουκάνικα Βραστά – СΟCИCKИ MOЛOЧHЬIE», δεν αναφέρονταν στον κατάλογο των συστατικών οι αλλεργιογόνες ουσίες, στη μεν πρώτη περίπτωση σέλινο στη δε δεύτερη περίπτωση σπόροι μουστάρδας (σιναπιού), αν και αυτές προστίθενται κατά την παρασκευή των προϊόντων αυτών, όπως δηλώθηκε από τον υπεύθυνο της επιχείρησης και διαπιστώθηκε κατά των έλεγχο των συνταγών τους.
Add a commentΔιαβάστε περισσότερα: ΕΦΕΤ: Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση Λουκάνικων
- Πληροφοριακά Στοιχεία

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας των τροφίμων για την παρακολούθηση των προσθέτων και των χρωστικών ουσιών και σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Βόλου του Γενικού Χημείου του Κράτους, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος «Σκόρδο σε άλμη», το οποίο βρέθηκε να περιέχει θειώδη χωρίς αυτό να αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος.
Add a commentΔιαβάστε περισσότερα: ΕΦΕΤ: Ανάκληση προϊόντος «Σκόρδο σε άλμη»
- Πληροφοριακά Στοιχεία

Θετικές επιπτώσεις, όχι μόνο στη σωματική, αλλά και στην ψυχική υγεία, κάνει η συχνή κατανάλωση φρούτων, όπως δείχνει μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, σύμφωνα με την οποία όσα περισσότερα φρούτα τρώει κανείς μέσα στη μέρα, τόσο πιο καλά νιώθει ψυχολογικά και νοητικά.
Add a commentΔιαβάστε περισσότερα: Τα φρούτα κάνουν καλό και στην ψυχική υγεία
- Πληροφοριακά Στοιχεία

Επιστημονική διαμάχη έχει προκαλέσει μία νέα ισραηλινή έρευνα, σύμφωνα με την οποία τα τεχνητά γλυκαντικά, όπως η σακχαρίνη, η σουκραλόζη και η ασπαρτάμη, που θεωρούνται κατάλληλα για αδυνάτισμα και πιο υγιεινά λόγω έλλειψης θερμίδων, στην πραγματικότητα ενδέχεται να ευνοούν την παχυσαρκία και τον διαβήτη.
Add a commentΔιαβάστε περισσότερα: Συνδέονται με την παχυσαρκία και το διαβήτη τα τεχνητά γλυκαντικά;










